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 Determination of polar compounds, polymerized and oxidized triacylglycerols, and diacylglycerols in oils and fats: results of collaborative studies and the standardized method (Technical report) 油脂中极性化合物、聚合和氧化三酰甘油和二酰甘油的测定：合作研究结果和标准化方法（技术报告）
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期刊：Pure and applied chemistry 作者：M. C. Dobarganes; Joaquı́n Velasco; A. Dieffenbacher 出版日期：2000-01-01 |
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