标题 |
Sulfated polysaccharides from Caulerpa lentillifera: Optimizing the process of extraction, structural characteristics, antioxidant capabilities, and anti-glycation properties
扁豆茎硫酸多糖的提取工艺、结构特征、抗氧化能力和抗糖化性质的优化
相关领域
化学
多糖
阿布茨
DPPH
木糖
萃取(化学)
色谱法
抗氧化剂
响应面法
产量(工程)
岩藻糖
食品科学
生物化学
半乳糖
发酵
材料科学
冶金
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DOI | |
其它 |
期刊:Heliyon 作者:Suphaporn Tesvichian; Papassara Sangtanoo; Piroonporn Srimongkol; Tanatorn Saisavoey; Anumart Buakeaw; et al 出版日期:2024-01-01 |
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