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![]() 聚多巴胺固定化溶菌酶制备抗菌膜及其在猪肉保鲜中的应用
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期刊:Food Packaging and Shelf Life 作者:Aichun Lv; Xiuting Li; Zhe Yang; Xinyue Zhang; Mughees Khan; et al 出版日期:2024-04-21 |
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