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标题
Characterization of the medium infrared spectra of polyphenols of red and white wines by integrating FT IR and UV–Vis spectral data
红外光谱和紫外-可见光谱数据对红、白葡萄酒多酚的中红外光谱表征
相关领域
黄酮醇 葡萄酒 化学 多酚 白葡萄酒 红外光谱学 傅里叶变换红外光谱 红外线的 光谱学 分析化学(期刊) 色谱法 食品科学 有机化学 光学 物理 量子力学 抗氧化剂
网址
DOI
10.1016/j.lwt.2021.111604 doi
其它 期刊:LWT
作者:Paola Scano
出版日期:2021-04-28
求助人
hh 在 2025-03-04 21:27:24 发布自江苏,悬赏 10 积分
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