已完结
  • 文献求助详情
标题
Effects of rice protein, soy isolate protein, and whey concentrate protein on the digestibility and physicochemical properties of extruded rice starch
大米蛋白、大豆分离蛋白和乳清浓缩蛋白对挤压大米淀粉消化率和理化性质的影响
相关领域
淀粉 大豆蛋白 食品科学 化学 蛋白质消化率 乳清蛋白 大米蛋白 分离蛋白
网址
DOI
10.1111/1750-3841.16458 doi
其它 期刊:Journal of Food Science
作者:Huiyi Bao; Qing Liu; Yueyue Yang; Lulian Xu; Kunfu Zhu; et al
出版日期:2023-01-27
求助人
小李 在 2024-12-24 17:26:40 发布自河北,悬赏 10 积分
下载 求助已完成,仅限求助人下载。
 
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
该求助已完结,感谢关注
如需该文献,请重新发布求助,前往发布
关注科研痛点,打通你的七经六脉
请遵守相关知识产权规定,勿将文件分享给他人,仅可用于个人研究学习
更新
大幅提高文件上传限制,最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
曾经的彩虹应助摆渡人采纳,获得10
4秒前
Tree_完成签到 ,获得积分10
6秒前
zhdjj完成签到 ,获得积分10
21秒前
loren313完成签到,获得积分0
30秒前
Syx_rcees完成签到,获得积分10
30秒前
Singularity应助科研通管家采纳,获得10
34秒前
Singularity应助科研通管家采纳,获得10
34秒前
Singularity应助科研通管家采纳,获得10
34秒前
Singularity应助科研通管家采纳,获得10
34秒前
Singularity应助科研通管家采纳,获得10
35秒前
无限的续完成签到 ,获得积分10
48秒前
又又完成签到,获得积分10
53秒前
21GolDiamond完成签到,获得积分10
55秒前
科研菜鸡完成签到 ,获得积分10
1分钟前
负责冰海完成签到 ,获得积分10
1分钟前
高高的丹雪完成签到 ,获得积分10
1分钟前
yu完成签到 ,获得积分10
1分钟前
李大宝完成签到 ,获得积分10
1分钟前
1分钟前
闪闪的谷梦完成签到 ,获得积分10
1分钟前
笨笨忘幽完成签到,获得积分10
1分钟前
dada完成签到 ,获得积分10
1分钟前
浮云完成签到 ,获得积分10
1分钟前
虞无声完成签到,获得积分20
1分钟前
迷人的沛山完成签到 ,获得积分10
2分钟前
叶痕TNT完成签到 ,获得积分10
2分钟前
蛋妮完成签到 ,获得积分10
2分钟前
和平完成签到 ,获得积分10
2分钟前
wuludie应助科研通管家采纳,获得10
2分钟前
WYnini完成签到 ,获得积分10
2分钟前
LT完成签到 ,获得积分10
2分钟前
ewind完成签到 ,获得积分10
2分钟前
jue完成签到 ,获得积分10
2分钟前
ran完成签到 ,获得积分10
2分钟前
mojito完成签到 ,获得积分10
2分钟前
123完成签到,获得积分10
2分钟前
飞快的冰淇淋完成签到 ,获得积分10
2分钟前
CLTTT完成签到,获得积分10
3分钟前
Tong完成签到,获得积分0
3分钟前
3分钟前
高分求助中
The late Devonian Standard Conodont Zonation 2000
Nickel superalloy market size, share, growth, trends, and forecast 2023-2030 2000
The Lali Section: An Excellent Reference Section for Upper - Devonian in South China 1500
Smart but Scattered: The Revolutionary Executive Skills Approach to Helping Kids Reach Their Potential (第二版) 1000
Very-high-order BVD Schemes Using β-variable THINC Method 870
Mantiden: Faszinierende Lauerjäger Faszinierende Lauerjäger 800
PraxisRatgeber: Mantiden: Faszinierende Lauerjäger 800
热门求助领域 (近24小时)
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 3253166
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 2895570
关于积分的说明 8287086
捐赠科研通 2564469
什么是DOI,文献DOI怎么找? 1392388
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明 652156
邀请新用户注册赠送积分活动 629414