标题 |
Factors affecting gel formation of inulin
菊粉凝胶形成的影响因素
相关领域
菊粉
化学
水解
色谱法
溶剂
化学工程
甘油
材料科学
生物化学
工程类
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期刊:Carbohydrate Polymers 作者:Y Kim; M.N Faqih; S.S Wang 出版日期:2001-10-01 |
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