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标题
Effects of cold plasma pretreatment combined with sodium periodate on property enhancement of dialdehyde starch prepared using native maize starch
冷等离子体预处理联合高碘酸钠对天然玉米淀粉制备双醛淀粉性能的影响
相关领域
淀粉 高碘酸盐 高碘酸钠 化学 结晶度 变性淀粉 核化学 有机化学 高分子化学 食品科学 化学工程 结晶学 工程类
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.131435 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Jun‐Hu Cheng; Xin Ai; Ji Ma; Da‐Wen Sun
出版日期:2024-04-07
求助人
额发发生发顺丰 在 2025-02-27 15:43:25 发布自甘肃,悬赏 10 积分
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