Application and challenge of bacteriophage in the food protection

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标题	Application and challenge of bacteriophage in the food protection 噬菌体在食品保护中的应用与挑战相关领域弯曲杆菌致病菌生物噬菌体沙门氏菌食品安全志贺氏菌单核细胞增生李斯特菌食品工业副溶血性弧菌李斯特菌噬菌体疗法生物技术微生物学细菌大肠杆菌食品科学基因生物化学遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2022.109872
DOI	10.1016/j.ijfoodmicro.2022.109872 doi
其它	期刊：International Journal of Food Microbiology 作者：Haixia Ge; Shasha Fu; Heng Guo; Mengjie Hu; Zhengzhong Xu; et al 出版日期：2022-11-01
求助人	周星星在 2024-11-07 22:21:23 发布自湖北，悬赏 10 积分
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