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 Effects of different cooking treatments on the sensory qualities and pigmented phytochemicals of carrots 不同蒸煮处理对胡萝卜感官品质及色素化学物质的影响
相关领域
食品科学
热气腾腾的
化学
类胡萝卜素
胡萝卜素
叶黄素
品味
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