标题 |
Dehydration–rehydration mechanism of vegetables at the cell-wall and cell-membrane levels and future research challenges
蔬菜在细胞壁和细胞膜水平的脱水-再水化机制及未来研究挑战
相关领域
机制(生物学)
脱水
细胞
化学
细胞膜
细胞壁
食品科学
生物化学
物理
量子力学
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