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 UPLC-Triple-TOF/MS characterization of phenolic constituents and the influence of natural deep eutectic solvents on extraction of Carya cathayensis Sarg. peels: Composition, extraction mechanism and in vitro biological activities UPLC-三重TOF/MS表征天然深共晶溶剂对山核桃提取的影响。果皮的成分、提取机理及体外生物活性
相关领域
化学
氯化胆碱
萃取（化学）
氢键
原花青素
抗氧化剂
深共晶溶剂
溶剂
有机化学
色谱法
多酚
共晶体系
分子
合金
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Xizhe Fu; Tarun Belwal; Yihan He; Yanqun Xu; Li Li; et al 出版日期：2022-02-01 |
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