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Characterization of the Polyphenolic Profile in Tomato (Lycopersicon esculentum P. Mill) Peel and Seeds by LC-HRMS/MS
LC-HRMS/MS表征番茄果皮和种子中的多酚谱
相关领域
多酚
化学
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植物
槲皮素
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生物
抗氧化剂
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期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者:NULL AUTHOR_ID; NULL AUTHOR_ID; NULL AUTHOR_ID; NULL AUTHOR_ID; NULL AUTHOR_ID 出版日期:2024-07-08 |
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