标题 |
Exploration of the impact of different drying methods on the quality of Gastrodia elata: A study based on drying kinetics and multidimensional quality evaluation
不同干燥方法对天麻质量影响的探索:基于干燥动力学和多维质量评价的研究
相关领域
天麻
质量(理念)
动力学
食品科学
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食品质量
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其它 |
期刊:Food Chemistry 作者:Mingxuan Li; Bin Wang; Yu Li; Xinru Nie; Jing Mao; et al 出版日期:2024-10-17 |
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