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标题
Potential risk of Bacillus cereus in spices in Turkey
土耳其香料中蜡样芽孢杆菌的潜在风险
相关领域
蜡样芽孢杆菌 蜡样体 食品科学 毒素 食物中毒 生物 真菌毒素 食品污染物 污染 食品安全 微生物学 生物技术 细菌 遗传学 生态学
网址
DOI
10.1016/j.foodcont.2021.108570 doi
其它 期刊:Food Control
作者:Gizem Çufaoğlu; Naim Deniz Ayaz
出版日期:2021-09-22
求助人
时尚听筠 在 2025-02-24 10:27:42 发布自湖北,悬赏 10 积分
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