Impact of processing on the volatile and non-volatile profiles of tea leaves and their correlation with tea flavor and quality

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标题	Impact of processing on the volatile and non-volatile profiles of tea leaves and their correlation with tea flavor and quality 加工对茶叶挥发性和非挥发性特征的影响及其与茶叶风味和品质的相关性
网址	http://dx.doi.org/10.1021/acs.jafc.1c07334
DOI	10.1021/acs.jafc.1c07334 doi
其它	Authors: Liu, C., Li, X., Zhang, Y., et al. Journal: Journal of Agricultural and Food Chemistry Impact Factor: 5.7+ Published Year: 2022
求助人	让让在 2025-01-13 19:53:27 发布自四川，悬赏 10 积分
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