Antioxidant and antibacterial activities of enzymatic hydrolysates from Gracilaria lemaneiformis and their potential application in food preservation

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标题	Antioxidant and antibacterial activities of enzymatic hydrolysates from Gracilaria lemaneiformis and their potential application in food preservation 龙须菜酶解产物的抗氧化和抗菌活性及其在食品保鲜中的应用
网址	求助人暂未提供
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	漆酶，慢性病的影响
求助人	门牙艾里特在 2024-12-31 14:12:38 发布自浙江，悬赏 10 积分
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American Association for the Advancement of Science (AAAS)

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