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 An inclusion complex of eugenol into β-cyclodextrin: Preparation, and physicochemical and antifungal characterization 丁香酚β-环糊精包合物的制备、理化和抗真菌特性
相关领域
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期刊：Food Chemistry 作者：Liang Gong; Taotao Li; Feng Chen; Xuewu Duan; Yunfei Yuan; et al 出版日期：2015-09-16 |
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