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标题
Constructing a biodegradable carrageenan based food packaging film according to the synergistic strategies between peppermint essential oil and thymol
基于薄荷精油与麝香草酚协同策略构建可生物降解的卡拉胶基食品包装膜
相关领域
食品包装 食品科学 百里香酚 活性包装 卡拉胶 化学 精油 保质期 单核细胞增生李斯特菌 抗氧化剂 抗菌活性 香芹酚 聚合物 化学工程 接触角 材料科学 复合材料 有机化学 细菌 生物 工程类 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2023.127537 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Xing Wu; Jingya Zhou; Zeng Liu; Jia Liu; Shu He; et al
出版日期:2023-10-20
求助人
有魅力的凡灵 在 2024-12-21 19:52:48 发布自中国,悬赏 10 积分
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