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标题
Blood Pressure Lowering Effect of a Pea Protein Hydrolysate in Hypertensive Rats and Humans
豌豆蛋白水解物对高血压大鼠和人的降压作用
相关领域
水解物 血压 肾素-血管紧张素系统 溶血素 内分泌学 内科学 口服 化学 交叉研究 血管紧张素转换酶 乳清蛋白 血浆肾素活性 血管紧张素II 药理学 医学 安慰剂 生物化学 水解 病理 替代医学 胰蛋白酶
网址
DOI
10.1021/jf201911p doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Huan Li; Natalie Prairie; Chibuike C. Udenigwe; Abayomi P. Adebiyi; Paramjit S. Tappia; et al
出版日期:2011-09-02
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