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Effects of storage on the starch fine structure and physicochemical properties of different rice variety types
贮藏对不同水稻品种淀粉结构及理化性质的影响
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期刊:Carbohydrate Polymers 作者:Dawei Zhu; Min Li; Changyun Fang; Jing Yu; Zhiwei Zhu; et al 出版日期:2022-10-28 |
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