| 标题 |
 The effect of ball milling on the structure, physicochemical and functional properties of insoluble dietary fiber from three grain bran 球磨对三粮麸皮不溶性膳食纤维结构、理化及功能特性的影响
相关领域
麸皮
球磨机
结晶度
傅里叶变换红外光谱
食品科学
餐后
淀粉
材料科学
化学
膨胀能力
化学工程
复合材料
生物技术
有机化学
结晶学
生物
原材料
工程类
肿胀 的
胰岛素
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Research International 作者：Li Niu; Qianqian Guo; Jing Xiao; Jia Li; Xu Deng; et al 出版日期：2023-01-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
JY
穆紫
凤凰
美好乐松
寻道图强
黑白
结实的寄柔
可爱的函函
账户已注销
科目三
eternity136
陈军
一一
畅快的毛衣
斯文败类
只谈风月
Singularity
小蘑菇
CipherSage
充电宝
皖公网安备34019202002308
