The thermal resistance and targeting release of zein-sodium alginate binary complexes as a vehicle for the oral delivery of riboflavin

已完结

文献求助详情

标题	The thermal resistance and targeting release of zein-sodium alginate binary complexes as a vehicle for the oral delivery of riboflavin 玉米醇溶蛋白-海藻酸钠二元复合物作为核黄素口服载体的耐热性和靶向释放相关领域生物利用度纳米颗粒化学动态光散射化学工程溶解度表面电荷降水核化学材料科学纳米技术有机化学药理学医学物理物理化学气象学工程类
网址	https://doi.org/10.1007/s13197-022-05591-1
DOI	10.1007/s13197-022-05591-1 doi
其它	期刊：Journal of Food Science and Technology 作者：Xiaohan Ge; Yuting Sun; Jianglong Kong; Meiru Mao; Hongrui Yu; et al 出版日期：2022-09-17
求助人	春携秋水揽星河在 2024-11-22 09:46:56 发布自辽宁，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，破除各种障碍，优化资源分配，让科研信息充分流通

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 爆米花的应助被hhh采纳，获得10

刚刚; 昏睡的春天完成签到，获得积分10

1秒前; young完成签到，获得积分10

1秒前; 在水一方上传了应助文件

2秒前; bkagyin上传了应助文件

2秒前; 玄音发布了新的文献求助10

2秒前; 凳子琪完成签到，获得积分10

3秒前; 存在发布了新的文献求助10

4秒前; 913完成签到，获得积分10

4秒前; 马思唯发布了新的文献求助10

4秒前; 感动语蝶发布了新的文献求助20

4秒前; 111发布了新的文献求助10

5秒前; 矮小的笑槐完成签到，获得积分10

6秒前; 11完成签到，获得积分10

6秒前; 温暖的盼山上传了应助文件

7秒前; mhx发布了新的文献求助10

8秒前; 原来我是狼人发布了新的文献求助10

8秒前; tracer完成签到，获得积分10

8秒前; 科研通AI2S的应助被Akkord采纳，获得10

8秒前; Rr发布了新的文献求助200

9秒前; 犹豫的可冥发布了新的文献求助20

10秒前; SciGPT上传了应助文件

10秒前; 玄音完成签到，获得积分10

10秒前; 研友_n0gVeL发布了新的文献求助30

10秒前; 卡卡卡卡卡卡完成签到，获得积分10

11秒前; 大月兔完成签到，获得积分10

12秒前; 薰硝壤上传了应助文件

12秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

13秒前; 聪慧的鹤轩完成签到，获得积分10

13秒前; 爆米花上传了应助文件

13秒前; 土豆泥拌土豆块完成签到，获得积分10

14秒前; 小二郎上传了应助文件

14秒前; 欢喜完成签到，获得积分10

15秒前; Gmuyangjf发布了新的文献求助10

15秒前; 陈洋_复旦大学完成签到，获得积分10

16秒前; hhh发布了新的文献求助10

17秒前; 诸嵩发布了新的文献求助10

17秒前; stop here发布了新的文献求助10

18秒前; long发布了新的文献求助10

18秒前; 怡然酬海关注了科研通微信公众号

19秒前