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标题
Microbial production of propionic acid from propionibacteria: Current state, challenges and perspectives
丙酸杆菌微生物生产丙酸的现状、挑战与展望
相关领域
石油化工 代谢工程 生产(经济) 化学 生物技术 生化工程 食品科学 业务 有机化学 生物化学 生物 工程类 宏观经济学 经济
网址
DOI
10.3109/07388551.2011.651428 doi
其它 期刊:Critical Reviews in Biotechnology
作者:Long Liu; Yunfeng Zhu; Jianghua Li; Miao Wang; Pengsoon Lee; et al
出版日期:2012-02-03
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