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标题
Personalized nutrition with 3D-printed foods: A systematic review on the impact of different additives
3D打印食品的个性化营养:不同添加剂影响的系统综述
相关领域
3d打印 食品加工 业务 食品工业 食品科学 新奇的食物 生产(经济) 食品技术 食品添加剂 3D打印 生物技术 工程类 化学 生物 制造工程 机械工程 宏观经济学 经济
网址
DOI
10.1016/j.cis.2024.103181 doi
其它 期刊:Advances in Colloid and Interface Science
作者:Amirhossein Abedini; Sara Sohrabvandi; Parisa Sadighara; Hedayat Hosseini; Mehdi Farhoodi; et al
出版日期:2024-06-01
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chuchu 在 2024-10-13 19:47:30 发布自北京,悬赏 10 积分
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