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 Aroma dynamic characteristics during the drying process of green tea by gas phase electronic nose and gas chromatography-ion mobility spectrometry 气相电子鼻和气相色谱-离子迁移谱研究绿茶干燥过程香气动态特性
相关领域
电子鼻
离子迁移光谱法
化学
芳香
气相色谱法
色谱法
质谱法
气相色谱-质谱法
异丙醇
分析化学（期刊）
食品科学
有机化学
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纳米技术
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| 其它 |
期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie 作者：Yanqin Yang; Jiayu Chen; Yongwen Jiang; Michael C. Qian; Yuliang Deng; et al 出版日期：2021-10-25 |
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