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 Rapid identification and quantification of vegetable oil adulteration in raw milk using a flash gas chromatography electronic nose combined with machine learning 快速气相色谱电子鼻结合机器学习快速鉴别和定量原料奶中的植物油掺假
相关领域
电子鼻
植物油
棕榈油
食品科学
原材料
化学
色谱法
人工智能
数学
计算机科学
有机化学
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期刊：Food Control 作者：Huaixiang Tian; Di Wu; Bin Chen; Haibin Yuan; Haiyan Yu; et al 出版日期：2023-08-01 |
| 求助人 | |
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