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[高分]
 Incorporation of oyster mushroom powder and pearl millet flour improves the nutritional quality and glycemic response of Indian flatbread 平菇粉和珍珠小米粉的加入改善了印度大饼的营养质量和血糖反应
相关领域
食品科学
蘑菇
升糖指数
淀粉
小麦面粉
血糖性
牡蛎
化学
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膳食纤维
生物技术
生物
渔业
胰岛素
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| 其它 | Gurpreet Kaur Dhillon; Monika Mahajan; Amardeep Kour; Kamaljit Kaur |
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