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Determination of organic acids in fruits and vegetables by liquid chromatography with tandem-mass spectrometry
液相色谱-串联质谱法测定果蔬中的有机酸
相关领域
化学 色谱法 奎宁酸 液相色谱-质谱法 质谱法 串联质谱法 橙色（颜色） 有机化学 食品科学
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2011.10.064
DOI
10.1016/j.foodchem.2011.10.064 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Pilar Flores; Pilar Hellín; José Fenoll
出版日期：2011-10-28
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研友_8DAv0L 在 2024-10-05 11:08:16 发布自福建，悬赏 10 积分
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