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 Plant-Based Meat Analogues from Alternative Protein: A Systematic Literature Review 替代蛋白植物性肉类类似物的系统文献综述
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期刊：Foods 作者：Izalin Zahari; Karolina Östbring; Jeanette Purhagen; Marilyn Rayner 出版日期：2022-09-16 |
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