Colonic delivery of pelargonidin-3-O-glucoside using pectin-chitosan-nanoliposome: Transport mechanism and bioactivity retention

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标题	Colonic delivery of pelargonidin-3-O-glucoside using pectin-chitosan-nanoliposome: Transport mechanism and bioactivity retention 果胶—壳聚糖纳米脂质体结肠递送天竺葵素-3-O-葡萄糖苷：转运机制和生物活性保留相关领域化学 DPPH 阿布茨壳聚糖果胶抗氧化剂消化（炼金术）体外色谱法食品科学生物化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2020.05.076
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2020.05.076 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Mohammad Rezaul Islam Shishir; Naymul Karim; Jiahong Xie; Ahmed K. Rashwan; Wei Chen 出版日期：2020-05-15
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