Structure and dynamics of the bacterial communities in fermentation of the traditional Chinese post-fermented pu-erh tea revealed by 16S rRNA gene clone library

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标题	Structure and dynamics of the bacterial communities in fermentation of the traditional Chinese post-fermented pu-erh tea revealed by 16S rRNA gene clone library 16S rRNA基因克隆文库揭示中国传统后发酵普洱茶发酵过程中细菌群落的结构和动态相关领域生物发酵克隆（Java方法） 16S核糖体RNA 图书馆细菌食品科学微生物学基因遗传学
网址	https://doi.org/10.1007/s11274-013-1351-z
DOI	10.1007/s11274-013-1351-z doi
其它	期刊：World Journal of Microbiology & Biotechnology 作者：Ming Zhao; Wei Xiao; Yan Ma; Tingting Sun; Wenxia Yuan; et al 出版日期：2013-04-17
求助人	eternal 在 2023-09-14 16:13:04 发布自广东，悬赏 10 积分
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