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 A highly efficient strategy for simultaneous analysis of eleven monomeric hydroxylated-stilbenes in grape wines and juices by a salting-out assisted liquid-liquid (SALLE) extraction combined with a high-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry (HPLC-MS/MS) 盐析辅助液——液（SALLE）萃取结合高效液相色谱——串联质谱（HPLC-MS/MS）同时分析葡萄酒和果汁中11种单体羟基化二苯乙烯
相关领域
葡萄酒
化学
色谱法
葡萄酒
高效液相色谱法
果汁
萃取（化学）
食品科学
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期刊：Food Chemistry 作者：Min Kyoung Lee; Mun Yhung Jung 出版日期：2023-06-01 |
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