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Effect of shaking manners on floral aroma quality and identification of key floral-aroma-active compounds in Hunan black tea
摇动方式对湖南红茶花香品质的影响及关键花香活性物质的鉴定
相关领域
芳香
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食品科学
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期刊:Food Research International 作者:Xia Yin; Xiao Yang; Kuofei Wang; Wenliang Wu; Jing Huang; et al 出版日期:2023-12-01 |
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