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[求助补充材料]
 Protein engineering of carotenoid cleavage dioxygenases to optimize β-ionone biosynthesis in yeast cell factories 类胡萝卜素裂解双加氧酶的蛋白质工程优化酵母细胞工厂β-紫罗兰酮的合成
相关领域
生物化学
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期刊：Food Chemistry 作者：Nicole Werner; César A. Ramírez‐Sarmiento; Eduardo Agosín 出版日期：2019-11-01 |
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