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标题
Cold-adaptive mechanism of psychrophilic bacteria in food and its application
相关领域
嗜冷菌 细菌 生物 防冻剂 抗冻蛋白 寒冷的气候 极端微生物 食品科学 嗜热菌 微生物学 生物化学 化学 遗传学 物理 有机化学 气象学
网址
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35753601/
DOI
10.1016/j.micpath.2022.105652 doi
求助人
Liu 在 2023-06-01 20:58:34 发布自湖南，悬赏 10 积分
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