标题 |
A comparison study on polysaccharides extracted from Fructus Mori using different methods: structural characterization and glucose entrapment
不同方法提取桑果多糖的比较研究:结构表征和葡萄糖包封法
相关领域
多糖
糖苷键
化学
萃取(化学)
色谱法
抗氧化剂
食品科学
生物化学
酶
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DOI | |
其它 |
期刊:Food & Function 作者:Chun Chen; Ping-ping Wang; Qiang Huang; Lijun You; Rui Hai Liu; et al 出版日期:2019-01-01 |
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