Edible freshness-keeping film prepared by Pouteria campechiana pericarp residue and applied to the preservation of duck breast meat

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标题	Edible freshness-keeping film prepared by Pouteria campechiana pericarp residue and applied to the preservation of duck breast meat 鸭胸肉可食用保鲜膜的制备及保鲜效果研究相关领域残留物（化学）食品科学鸡胸脯数学园艺材料科学化学生物有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2024.101268
DOI	10.1016/j.fpsl.2024.101268 doi
其它	期刊：Food Packaging and Shelf Life 作者：Lei Ren; Kejun Li; Li-Jung Fang; Wanru Luo; Shuangfei Wang; et al 出版日期：2024-03-01
求助人	安详的书本在 2024-05-19 15:02:10 发布自河南，悬赏 10 积分
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