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Self-Reinforced and Antibacterial Zn2+ @Vanillin/Carboxymethyl Chitosan Film for Food Packaging
食品包装用自增强抗菌Zn2+@香草醛/羧甲基壳聚糖薄膜
相关领域
食品包装 壳聚糖 活性包装 保质期 环境友好型 材料科学 化学工程 热稳定性 溶剂 化学 纳米技术 有机化学 食品科学 生态学 生物 工程类
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DOI
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AI识别 10.1021/acssuschemeng.3c03109 doi
求助人
LUNA 在 2024-04-08 14:59:01 发布自陕西,悬赏 10 积分
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