Fabrication and characterization of water-soluble phytosterol ester nanodispersion by emulsification-evaporation combined ultrasonic method

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标题	Fabrication and characterization of water-soluble phytosterol ester nanodispersion by emulsification-evaporation combined ultrasonic method 超声乳化蒸发复合法制备水溶性植物甾醇酯纳米分散体及其表征相关领域化学工程超声波传感器材料科学氢键蒸发溶解度制作粒径化学色谱法有机化学分子医学物理替代医学病理声学工程类热力学
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2019.109895
DOI	10.1016/j.jfoodeng.2019.109895 doi
求助人	NPC 在 2024-09-22 21:04:33 发布自浙江，悬赏 10 积分
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