标题 |
Evaluation of Apple Pomace Flour Obtained Industrially by Dehydration as a Source of Biomolecules with Antioxidant, Antidiabetic and Antiobesity Effects
工业脱水获得的苹果渣粉作为具有抗氧化、抗糖尿病和抗肥胖作用的生物分子来源的评价
相关领域
渣
食品科学
化学
阿布茨
DPPH
抗氧化剂
酚类
糖
生物化学
|
网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Antioxidants 作者:Stanislava Gorjanović; Darko Micić; Ferenc T. Pastor; Tomislav Tosti; Ana Kalušević; et al 出版日期:2020-05-12 |
求助人 | |
下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|