| 标题 |
 Application of ultrasound treatment in pork marination: Effects on moisture migration and microstructure 超声波处理在猪肉腌制中的应用：对水分迁移和微观结构的影响
相关领域
腌制
多物理
微观结构
固化（化学）
超声波
水分
超声波传感器
材料科学
食品科学
复合材料
化学
生物医学工程
医学
声学
有限元法
热力学
物理
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
不配.
劲秉
彭于彦祖
一一
杳鸢
VDC
柳叶刀小猪
paparazzi221
嗯哼
乐乐乐乐乐乐
tuanheqi
HCLonely
坚强的广山
宇文远锋
Singularity
8R60d8
一只饺子
个性的紫菜
iNk
吃不饱星球球长
皖公网安备34019202002308
