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Rapid identification of lamb freshness grades using visible and near-infrared spectroscopy (Vis-NIR)
使用可见光和近红外光谱(Vis-NIH)快速识别羊肉新鲜度等级
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DOI |
10.1016/j.jfca.2022.104590JingjingZhang1MeiGuo1GuishanLiu1
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10.1016/j.jfca.2022.104590
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