标题 |
Exploring the taste presentation and receptor perception mechanism of salty peptides from Stropharia rugosoannulata based on molecular dynamics and thermodynamics simulation
基于分子动力学和热力学模拟探索皱环球藻盐肽的味觉呈现和受体感知机制
相关领域
品味
机制(生物学)
介绍(产科)
分子动力学
感知
化学
动力学(音乐)
热力学
味觉感受器
物理
心理学
食品科学
计算化学
医学
神经科学
量子力学
声学
放射科
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其它 | Wen Li |
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