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Protein hydrolysates in animal nutrition: Industrial production, bioactive peptides, and functional significance
动物营养中的蛋白质水解产物：工业生产、生物活性肽和功能意义
相关领域
水解物 生物 食品科学 抗氧化剂 植物蛋白 动物饲料 断奶 生物化学 鱼粉 豆粕 氨基酸 胃肠道 大豆蛋白 保健品 动物营养 消化（炼金术） 饲料添加剂 水解 化学 大豆蛋白 鱼 农学 原材料 渔业 作物 内分泌学 色谱法 肉鸡 生态学
网址
https://jasbsci.biomedcentral.com/track/pdf/10.1186/s40104-0...
DOI
10.1186/s40104-017-0153-9 doi
其它 期刊：Journal of Animal Science and Biotechnology/Journal of animal science and biotechnology
作者：Yongqing Hou; Zhenlong Wu; Zhaolai Dai; Genhu Wang; Guoyao Wu
出版日期：2017-03-07
求助人
自由香魔 在 2025-02-23 14:57:15 发布自吉林，悬赏 10 积分
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