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 Texture evaluation of cooked parboiled rice using nondestructive milled whole grain near infrared spectroscopy 全谷物近红外光谱无损评价蒸谷米质构
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期刊：Journal of Cereal Science 作者：Jiraporn Onmankhong; Panmanas Sirisomboon 出版日期：2020-12-10 |
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