Solid state production of thermostable pectinases from thermophilic Thermoascus aurantiacus

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标题	Solid state production of thermostable pectinases from thermophilic Thermoascus aurantiacus 嗜热橙热子囊菌固态生产耐热果胶酶相关领域蔗渣嗜热菌果胶酶固态发酵麸皮果胶化学食品科学发酵橙色（颜色）糖酶植物生物化学生物生物技术原材料有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/s0032-9592(01)00300-4
DOI	10.1016/s0032-9592(01)00300-4 doi
其它	期刊：Process Biochemistry 作者：Eduardo Silva Martins; Daniel Camilo Baquero Silva; Roberto da Silva; Eleni Gomes 出版日期：2002-04-01
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