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Preparation of low molecular weight chondroitin sulfate from different sources by H2O2/ascorbic acid degradation and its degradation mechanism
H2O2/抗坏血酸降解制备低分子量硫酸软骨素及其降解机理
相关领域
化学
抗坏血酸
硫酸软骨素
降级(电信)
激进的
氢原子萃取
硫酸化
硫酸盐
氢键
色谱法
核磁共振波谱
有机化学
分子
生物化学
糖胺聚糖
食品科学
电信
计算机科学
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期刊:Food Chemistry 作者:Kangyu Wang; Wenfang Wang; Ruishu Zhang; Yue Liu; Chengli Hou; et al 出版日期:2024-02-01 |
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