Composition of Flavour Non Volatile Compound Steamed Snakehead Fish (Channa striata)

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标题	Composition of Flavour Non Volatile Compound Steamed Snakehead Fish (Channa striata) 清蒸黑鱼(Channa striata)的风味非挥发性化合物组合物相关领域蛇头食品科学芳香缬氨酸异亮氨酸化学风味鱼干罗非鱼蛋氨酸咸鱼氨基酸生物亮氨酸鱼渔业生物化学
网址	https://doi.org/10.9734/ajfar/2022/v19i230472
DOI	10.9734/ajfar/2022/v19i230472 doi
其它	期刊：Asian Journal of Fisheries and Aquatic Research 作者：Fery Sandria; Rusky Intan Pratama; Subiyanto Subiyanto; Evi Liviawaty 出版日期：2022-08-24
求助人	11111111111 在 2025-03-02 14:07:39 发布自福建，悬赏 10 积分
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