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 Current Methods for the Extraction and Analysis of Isothiocyanates and Indoles in Cruciferous Vegetables 十字花科蔬菜中异硫氰酸酯和吲哚的提取和分析方法
相关领域
十字花科蔬菜
化学
硫代葡萄糖苷
萃取（化学）
莱菔硫烷
色谱法
样品制备
芸苔属
植物
生物
生物化学
遗传学
癌症
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期刊：Analytica—A Journal of Analytical Chemistry and Chemical Analysis 作者：Sofia Karanikolopoulou; Panagiota‐Kyriaki Revelou; Marinos Xagoraris; Maroula G. Kokotou; Violetta Constantinou‐Kokotou 出版日期：2021-09-24 |
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