| 标题 |
 Effect of different cooking methods on the nutrients, antioxidant and hypoglycemic activities of Pleurotus cornucopiae in vitro simulated digestion 不同烹调方法对侧耳体外模拟消化营养物质、抗氧化和降血糖活性的影响
相关领域
化学
热气腾腾的
食品科学
烘烤
消化（炼金术）
抗氧化剂
营养物
沸腾
生物化学
有机化学
色谱法
物理化学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
pcr163
不配.
36456657
pluto
HCLonely
tuanheqi
VDC
嗯哼
彭于彦祖
Endlessway
杳鸢
8R60d8
lalala
乐乐乐乐乐乐
秀丽烨霖
清脆的土豆
prigogin
寻道图强
库昊的假粉丝
竹筏过海
皖公网安备34019202002308
